Queso de esperma, semen de huevas de leche atún rojoQueso elaborado con semen o esperma de atún rojo, tambien conocidas como huevas de leche, esta formulado por Txema Urda, tras inocular.
Granada Gourmet: la Colaboración de Txema Urda en su octava ediciónConoce como ha sido mi colaboración en la octava edición del Congreso Gastronómico Granada Gourmet 2020 celebrada desde el 28 de...